周黑鸭品牌介绍

更新时间:2021-12-21
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周黑鸭独特的口感和美味吸引大批顾客

来源:周黑鸭官网 发布时间:2021-10-03 08:12:26 浏览次数:109

把卤水烧开后先放入海带丝,在卤水里煮1分钟左右捞出锅。然后再把粉丝放入卤水中烫30秒钟左右,捞出锅,这时可以先放一点红油在粉丝里,以免粘在一起。

真正的祖传秘方,周黑鸭是真正的祖传秘方,它的配料是由46种名贵中草药配制而成,富含丰富的营养成份,能够达到滋养、保健、养颜等功效(试问有哪家卤菜注重营养成份的)。

周黑鸭产品图1

吃饱后我们把剩下的菜打包带回去,其实带回家主要用于研究,让它的香味和厚味再提高两倍,到时又是一道特色菜品。

原材料:干海带丝100克,先用温水浸泡约3小时,以泡涨为准。泡后约有6两。粉丝50克,也用温水泡一会待用。红萝卜切丝100克,用盐先腌制搅拌下待用。

周黑鸭产品图2

卤菜香料在装入袋中之前,应用温水冲洗干净,尤其是白卤的制品更应注意,否则会影响成品的色泽,使汤汁显得灰暗。葱、姜、蒜等辛香食材,先爆香再放入卤锅中,加入酱料和食材同卤,有增香的作用。

周黑鸭作为中国首家专业特色小吃品牌,自2006年推出以来,以每年最低创造3000万市场份额的速度稳步前进,在众多加盟商的持续发展中。开什么熟食店好?在公司的不断努力下,取得了傲人的成绩,现已以中国首家特色小吃开创者的身份,成功进军中式快餐连锁十强品牌。

周黑鸭产品图3

地址:安徽省合肥市阜阳北路74号金山名苑14楼、19楼(整层)

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