周黑鸭品牌介绍

更新时间:2021-12-21
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周黑鸭好吃又赚钱!!!

来源:周黑鸭官网 发布时间:2021-10-07 10:12:27 浏览次数:151

普通县级市的菜市场档口,营业面积:10-15平米,所需人员:1-2人。开什么熟食店好?周黑鸭连锁加盟店日销售额:(周一-周五)1200元左右一天,(周六-周日)2500元左右一天,月销售额:平均每个月5万元左右,房租费用:每个月2000元左右,人工工资,3000元每个月,材料成本:50000*50%=2。5万每个月,综合费用:平均每个月2000元。开什么熟食店好?周黑鸭店的月纯预计:2万元左右,年纯预计:25万元左右。

现在什么做生意最有前途?如果没有特色可言,千篇一律的口味会让消费者产生厌倦的心理,因此独有的特色至关重要。周黑鸭正是做到了这一点,才会在众多的卤味竞争者中遥遥领先。顾客为了品尝周黑鸭的卤菜经常

周黑鸭产品图1

老卤汁煮好后,要捞出葱段。因为葱段含水分较多,容易造成卤汁变酸,而且葱的香味只在第一次使用时很浓郁,再次煮开就不能增香了,因此卤制煮好立刻捞出,可以让美味的卤汤保存更久。

将食材放入熬好的卤汁中后,要用小火慢煮,火力太大不见得熟得快,且易导致表面看似熟了,肉仍未完全煮透,或食材还没入味卤汁就烧干了。

周黑鸭产品图2

昌记手撕鸡架经过400摄氏度高温电烤,环保洁净,周黑鸭渗入,油脂渗出,外焦里嫩,香而不腻,老少皆宜。

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