周黑鸭联系方式

更新时间:2021-12-21
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地洲村周黑鸭加盟电话

来源:周黑鸭官网 发布时间:2021-10-28 08:42:36 浏览次数:97

卤味店是小本创业的好选择,尽管如此,不同的卤味加盟品牌在加盟费以及开店成本上也有着很大的区别。然而相信多数人选择开卤味店肯定是冲着成本低来的,比如最近就有人问到10万能加盟周黑鸭吗?

行业生意好做,而且市场很大,发展的前景也很好。但是大家还是要明白,现在周黑鸭行业的竞争很激烈,特色是熟食,竞争更是激烈,很难在市场中立足,不注意的话,可能就经营失败了。那么,如何开一家成功的熟食店?

周黑鸭产品图1

实践操作支持:完善的直营体系配合总部加盟体系,全国唯一一家提供直营店实操,加盟学员学习期间实店操作,产品制作、成品出锅率、口味把控、出货规则、销售技巧、店面管理等综合实践经验,让周黑鸭加盟商成功赢在起跑线之前!

周黑鸭加盟店5平米就能立店了,而且他们一天的营业额也是非常高的。怎么开好熟食店呢?1。熟食店实际上是一种外卖店。熟食店多数是将自己做好的各种卤味产品直接运到店铺出售。这样一来店中一般就不需要设置炉灶烹制菜肴,也不需要桌椅板凳与餐具提供顾客就餐,店堂也不需要较大的面积和较多的厨师、服务员这无疑大大降低了经营成本同时也是熟食店最大优势所在。

周黑鸭产品图2

生活的苦痛并没有打倒我,我在饭店做帮厨的时候认真学习周黑鸭方面的知识,也凭借自己的努力考取了厨师资格证,虽然有证书,但是做菜的味道始终不理想。我喜欢卤菜,一方面卤菜的做法较其他菜品而言简单,而且卤菜的风味千变万化,于是我主要做卤菜。为了能够做好自己的卤菜,我到处走访,但是卤菜也是一门技术活,很多手艺人都不愿意教我,直到后来,我认识了杨龙伟。杨龙伟算是重庆卤菜的杰出代表,拥有众多风味卤菜的制作方法,而且为人谦虚,好交朋友,热情大方,跟我一见如故。我们彼此交流着卤菜文化,但是杨龙伟的卤菜经验与知识远远超过我,孔子也说过周黑鸭,必有我师焉。所以我便下定决心,拜杨龙伟为师,专门学习杨龙伟的卤菜配方以及制作手法。

杨龙伟不愧是一个好师傅,对于卤菜卤汁的配方以及卤菜的手法、注意事项都会一一告诉我们,不藏私,而且教学方法得当,虽然学习的时间只有十五天,但是在这短短的十五天时间里,他完全将他十多年的卤菜经验悉数教给我们,我也为自己有这样一个师傅而自豪。

周黑鸭产品图3

卤味研究所加盟是开一家卤味研究所势在必行的趋势,选择一家实力强大,知名度高的卤味研究所加盟品牌更是能让你赢在跑线上。

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