周黑鸭除了口感好以外，品种多样也是它的特色之一。像赵云肘子、宫廷御鸭、周黑鸭猪头肉、曹氏蹄霸、刘备老母鸡等菜式，都是周黑鸭的特色菜，同时也是大众喜爱的菜式。此外，还能根据消费者需求，每天变化出多种菜式与口味，不重样。

接下来把红萝卜丝沥干盐水，海带丝，粉丝用以上调料拌匀称就可以食用了。

小编在重庆街头发现一家美味的卤菜，这里的卤菜种类繁多，应有尽有，接下来让小编带你走进这家卤菜店。

2。锅中倒入清水，大火煮开后，放入鸭脖子，煮开后撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出沥干

3。炒锅中倒入油，大火加热，待油5成热时，放入切好的葱姜段，炒出香味后放入所有大料，干辣椒，花椒，草果，小茴香，丁香，桂皮和香叶，大约炒1分钟后，倒入清水1000ml

周黑鸭的产品传承了祖传秘方，由多种珍贵的中草药炼制而成的熟食配方，更是富含丰富的营养成份，能够达到滋养、保健、养颜等功效。根据现代人群口味和健康要求，增添了更多的名贵天然养生药材，再经科学调配而成，以达到最有特色的味觉刺激。

地址：安徽省合肥市阜阳北路74号金山名苑14、19楼