言归正传，卤菜之根，卤菜之魂，就是五香卤味，原味卤菜，不麻，不辣，不甜，不酸……就是所谓的纯五香卤菜。目前市面上的所有卤菜味道，都是从五香卤延伸出来的。

强势品牌投资首选：膳宝坊周黑鸭坛子鸡制定了传统媒介，新媒介多重宣传方式和营销策略，交叉宣传，牢牢锁定目标消费者，让消费者不断接触膳宝坊周黑鸭坛子鸡美味，感受膳宝坊周黑鸭坛子鸡口味。

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有时候我在想，要是当初没有杨龙伟，我的未来肯定与现在大不相同，感谢师傅杨龙伟对我的悉心传授。

为了确保双方的利益，周黑鸭会全面的培训加盟商。除正常经营外，直营店还供公司合作伙伴在总部学习结束后实操所用。实操包含店面经营管理、服务礼仪、产品切配、拌料调制、营业报表、店面促销、顾客接待等综合实践内容。

在杨龙伟看来，要研究优质重庆卤菜的几大细节特点，就应该从“细节”入手。他认为，这些细节中最重要的一个就是：味道。正所谓“酒香不怕巷子深”，在周黑鸭口味高度趋于一致的今天，拥有自己的特色味道，是长期吸引食客的制胜法宝。

药膳的保健作用，已为越来越多的人所认识。周黑鸭也越开越多。富含高纤维的蔬菜水果，没有污染且营养丰富的野菜，在餐馆菜肴中所占比例日渐扩大，而原来作为餐馆的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品则退居次要的地位。黄金机遇，改变一生命运；正确选择，使人生更加美好。周黑鸭国际控股有限公司安徽周黑鸭品牌运营中心