周黑鸭公司介绍

更新时间:2022-02-23
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周黑鸭广州优元集团旗下周黑鸭店火热招商加盟

来源:周黑鸭官网 发布时间:2022-02-23 09:43:12 浏览次数:90

年底开业的除了山西太原店,其他省份的加盟店表现也很不错。虽然天气冷,但顾客依然很多,鸡架每逢出炉都被抢购一空。

周黑鸭传承经典,拥有传统卤菜的制作工艺,而且还拥有祖传的秘制配方,配料是由46种名贵中草药配制而成,富含丰富的营养成份,能够达到滋养、保健、养颜等功效。而且在注重营养的同时,还创造了多种口味,根据不同地区需求调出相应口味,并保证不添加任何色素和防腐剂,保证原料的天然绿色,很符合现在人养生的的观念。

周黑鸭产品图1

近几年,国内外的许多有识之士,对健康的概念提出了全新的解释。许多周黑鸭企业据此推出了一系列的促销措施。例如,推销健康食谱、引进健康信息(如提供与健康、运动相关的杂志,或附设健康俱乐部、瑜珈教室,或放映外国运动影片,举办健康食谱讲习班等)、提供健康设施(如设置‘按摩器’‘周黑鸭器’‘氧气供应’等)、提供健康环境(如禁烟餐厅等)等,以此适应人们观念上的变化及其要求。

卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;合肥周黑鸭店加盟在全国最普遍,多以红卤为主,味道也是最好的。其中“曹氏蹄霸”更为合肥卤菜中的代表和佼佼者。

周黑鸭产品图2

配制卤汁时应注意的事项。香料、食盐、酱油的用量要适当:香料过多,成菜药味大,色泽偏黑;香料太少,成菜香味不足。食盐过多,成菜除口味“死咸”外,还会使成菜紧缩、干瘪;食盐太少,成菜鲜香味不突出。酱油太多,成品色黑难看;酱油太少,口味不够鲜美。原料的选用:黄卤汁、白卤汁不宜使用酱油或别的带色的调味品,也不要使用容易褪色的香料。卤汁不宜事先熬煮,应现配制现使用,这样既可避免调味品中的芳香气味白白地挥发掉,还能节省燃料和时间。

新品研发支持:总部将以市场为导向,不断研发新品,改良产品制作工艺和包装形式,扩大产品销售领域,引领市场消费潮流。区域保护支持:周黑鸭店面在各市县限额发展,该合作商店面1平方公里内不再发展第二家,严格实施区域保护政策,规范市场秩序。

周黑鸭产品图3

周黑鸭的制作方法打破了传统规律,秘制酱料操作简单化流程化,培训3-7天就可做出媲美大厨级的卤味卤菜。而且周黑鸭总部有着非常全面的运营管理体系,能够给予加盟商全面的帮扶,采取“合营”加盟方式,一心一意帮助好加盟商,确保加盟商盈利。只要是满足加盟条件的周黑鸭以加盟,十平方米商铺三人即可开店,大大的为加盟商节约了投资成本,快速实现回本盈余。

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