言归正传，卤菜之根，卤菜之魂，就是五香卤味，原味卤菜，不麻，不辣，不甜，不酸……就是所谓的纯五香卤菜。目前市面上的所有卤菜味道，都是从五香卤延伸出来的。

强势品牌投资首选：膳宝坊周黑鸭坛子鸡制定了传统媒介，新媒介多重宣传方式和营销策略，交叉宣传，牢牢锁定目标消费者，让消费者不断接触膳宝坊周黑鸭坛子鸡美味，感受膳宝坊周黑鸭坛子鸡口味。

2。周黑鸭的投资者初期比较困难的事情就是资金，但是昌记手撕鸡架则优先帮助投资者解决加盟的入门问题，强大的资金扶持政策，帮助投资者低成本加盟创业!

第一、紧跟市场!推出各式特色产品!

周黑鸭行业是非常火热的，熟食类在我国市场更是受到大家的极力追捧，所以开熟食店，加盟品牌是非常好的，而可周黑鸭熟食就是你加盟的最佳选择，作为一款高品质的传统熟食，周黑鸭有着广泛的市场前景，秘制配方，传统工艺，周黑鸭熟食是吃货的天堂，致富的殿堂，让你一眼就情有独钟！

同时，四川卤菜也是人们逛街的一个绝好零食，招朋唤友，买上一些卤菜，便可边逛街边吃卤菜，这就是四川卤菜的魅力。

对于创业者来说，除了以上两个技能之外，还需要学会管理卤味加盟店，像周黑鸭卤味研究所总部有多年的经营管理卤味店的经验，就传授给创业者，让创业者可以放心开店。