周黑鸭品牌介绍

更新时间:2022-04-16
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周黑鸭:创新美味人气高

来源:周黑鸭官网 发布时间:2022-04-16 08:43:30 浏览次数:95

吃饱后我们把剩下的菜打包带回去,其实带回家主要用于研究,让它的香味和厚味再提高两倍,到时又是一道特色菜品。

原材料:干海带丝100克,先用温水浸泡约3小时,以泡涨为准。泡后约有6两。粉丝50克,也用温水泡一会待用。红萝卜切丝100克,用盐先腌制搅拌下待用。

周黑鸭产品图1

卤菜香料在装入袋中之前,应用温水冲洗干净,尤其是白卤的制品更应注意,否则会影响成品的色泽,使汤汁显得灰暗。葱、姜、蒜等辛香食材,先爆香再放入卤锅中,加入酱料和食材同卤,有增香的作用。

小编昨天下班回家,路过小区旁边的周黑鸭熟食店时,想买点熟食回去吃。也就一个不到5平方的小店,在小店朝外的窗口站定,望向展示柜里面的各类熟食,发现好些装菜的铁盘已经空空如也,剩下的铁盘上的卤菜也都剩的不多。

周黑鸭产品图2

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很快卤菜就被我消灭光了,这个卤菜给我的第一感觉就是色香味俱全,颜色好看,有想吃的冲动,香味十足,让人欲罢不能,好想吃,至于味道,拿重庆话来说就是不摆了,太好吃了。吃了又想吃,吃不够啊,每次逛街的时候我就会专门跑到店里去买一些。

周黑鸭产品图3

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